Cacau Premium
Prova de origem
Chocolate é o que sobra do cacau depois do açúcar e do leite. A amêndoa é o que vem antes — e ela não pede uma ocasião especial. Cabe em quatro horários do seu dia, a partir de amanhã de manhã.
07h · Café da manhã
Nibs de cacau sobre o iogurte, a granola ou a salada de frutas. Quebram entre os dentes como um granulado, mas amargam — e é esse contraste que faz a fruta parecer mais doce do que ela é.
✦ 1 colher de sopa por cima, sem misturar.
Nibs de Cacau · 50 g
10h30 · O intervalo da manhã
Castanha-de-caju, castanha-do-pará, e a amêndoa de cacau 100% no mesmo pote. Todo o resto do punhado é doce e macio. Ela é a única amarga, e é por causa dela que você percebe o gosto das outras.
✦ 1 parte de amêndoa de cacau para 3 de castanhas.
Amêndoa 100% · 50 g
16h · A hora em que o dia aperta
A praliné é a mais doce da linha. O caramelo de demerara quebra primeiro, o amargo do cacau chega depois — e são uns bons segundos entre um e outro. Não resolve a tarde. Mas obriga a parar para sentir.
✦ Duas unidades, devagar, longe da tela.
Amêndoa Praliné · 50 g
20h · Depois do jantar
A casca do cacau em água quente com um pau de canela ou uma raspa de noz-moscada. Cor de âmbar, aroma de chocolate, zero açúcar. E o truque da casa: no dia seguinte, passe o café usando essa água em vez de água pura.
✦ 5 g em 200 ml, 5 a 10 minutos de infusão.
Cascas para Chá · 25 g
A linha inteira
Quatro horários, um cacau só
Quer os quatro de uma vez? O Kit Presente traz a linha completa em uma caixa só — amêndoa, nibs, praliné e cascas para chá, prontos para presentear.
Ver a linha completaCacau fino do sul da Bahia · Pagamento seguro via Mercado Pago
A Coleção
Todo chocolate já foi uma semente de cacau.
Amêndoa, nibs, praliné e casca para chá: quatro formas de provar o mesmo cacau. Enquanto o vídeo mostra cada um, o produto aparece ao lado para ir direto ao carrinho.
O vídeo começa sem som — toque no alto-falante para ouvir.
Puro, sem adição
Amêndoas de cacau inteiras, torradas lentamente. Sabor intenso e amargo, direto da origem, sem nenhum aditivo.
50 g
R$ 24,00
Ingredientes
Amêndoa de cacau.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 626 kcal | 94 kcal | 5% |
| Carboidratos | 29 g | 4,3 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 15 g | 2,2 g | 4% |
| Gorduras totais | 50 g | 7,5 g | 12% |
| Gorduras saturadas | 29 g | 4,3 g | 22% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 25 g | 3,8 g | 15% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
Caramelizada, crocante
Amêndoas de cacau envolvidas em caramelo crocante. Contraste perfeito entre o amargo do cacau e o doce da caramelização.
50 g
R$ 25,00
Ingredientes
Amêndoa de cacau, açúcar demerara, água de coco, fermento químico em pó.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 548 kcal | 83 kcal | 4% |
| Carboidratos | 53 g | 8 g | 3% |
| Açúcares totais | 33 g | 5 g | — |
| Açúcares adicionados | 33 g | 5 g | 10% |
| Proteínas | 9,8 g | 1,5 g | 3% |
| Gorduras totais | 33 g | 5 g | 8% |
| Gorduras saturadas | 19 g | 2,9 g | 15% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 17 g | 2,5 g | 10% |
| Sódio | 67 mg | 10 mg | 1% |
Não contém quantidades significativas de gorduras trans.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 8 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 20 dias.
Torrado artesanalmente
Sementes de cacau quebradas e torradas. Textura crocante e sabor amargo intenso, ótimas puras ou polvilhadas.
50 g
R$ 27,00
Ingredientes
Nibs de cacau 100%.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 587 kcal | 88 kcal | 4% |
| Carboidratos | 11 g | 1,7 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 1,7 g | 3% |
| Gorduras totais | 55 g | 8,3 g | 13% |
| Gorduras saturadas | 33 g | 5 g | 25% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 19 g | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
Infusão, casca de cacau
Cascas de cacau selecionadas e desidratadas, ideais para infusão. Bebida suave e aromática, com leve nota de chocolate.
25 g
R$ 15,00
Ingredientes
Casca de cacau.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 558 kcal | 28 kcal | 1% |
| Carboidratos | 50 g | 2,5 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 13 g | 0,6 g | 1% |
| Gorduras totais | 34 g | 1,7 g | 3% |
| Gorduras saturadas | 20 g | 1 g | 5% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 28 g | 1,4 g | 6% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
Dois sachês e duas degustações
Caixa kraft com visor em coração: sachês de Amêndoa Praliné e Nibs de Cacau, mais degustações de Amêndoa 100% e Cascas para Chá. Chega com laço, pronta para entregar.
2 sachês de 50 g + 2 degustações
R$ 59,00
Os 4 sabores em uma caixa
Caixa especial com Amêndoa 100%, Amêndoa Praliné, Nibs de Cacau e Cascas para Chá. A experiência completa Cacau Premium, pronta para presentear.
Kit com 4 sabores
R$ 99
Sachê de 150 g
O sachê grande da praliné: 150 g, o triplo do avulso, por R$ 15,00 a menos do que levar três de 50 g. Para quem já sabe que ela acaba rápido.
150 g
R$ 60,00
Ingredientes
Amêndoa de cacau, açúcar demerara, água de coco, fermento químico em pó.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 548 kcal | 83 kcal | 4% |
| Carboidratos | 53 g | 8 g | 3% |
| Açúcares totais | 33 g | 5 g | — |
| Açúcares adicionados | 33 g | 5 g | 10% |
| Proteínas | 9,8 g | 1,5 g | 3% |
| Gorduras totais | 33 g | 5 g | 8% |
| Gorduras saturadas | 19 g | 2,9 g | 15% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 17 g | 2,5 g | 10% |
| Sódio | 67 mg | 10 mg | 1% |
Não contém quantidades significativas de gorduras trans.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 8 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 20 dias.
Sachê de 150 g
A amêndoa pura em sachê de 150 g: um ingrediente só, o triplo do avulso, por R$ 14,00 a menos do que levar três de 50 g.
150 g
R$ 58,00
Ingredientes
Amêndoa de cacau.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 626 kcal | 94 kcal | 5% |
| Carboidratos | 29 g | 4,3 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 15 g | 2,2 g | 4% |
| Gorduras totais | 50 g | 7,5 g | 12% |
| Gorduras saturadas | 29 g | 4,3 g | 22% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 25 g | 3,8 g | 15% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
Sachê de 150 g
Nibs em sachê de 150 g: o triplo do avulso por R$ 9,00 a menos. O formato de quem usa na cozinha, não só por cima do iogurte.
150 g
R$ 72,00
Ingredientes
Nibs de cacau 100%.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 587 kcal | 88 kcal | 4% |
| Carboidratos | 11 g | 1,7 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 1,7 g | 3% |
| Gorduras totais | 55 g | 8,3 g | 13% |
| Gorduras saturadas | 33 g | 5 g | 25% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 19 g | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
Sachê de 75 g
As cascas para infusão em sachê de 75 g: o triplo do avulso por R$ 6,00 a menos. Rende cerca de 15 xícaras.
75 g
R$ 39,00
Ingredientes
Casca de cacau.
| 100 g | Porção | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 558 kcal | 28 kcal | 1% |
| Carboidratos | 50 g | 2,5 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 13 g | 0,6 g | 1% |
| Gorduras totais | 34 g | 1,7 g | 3% |
| Gorduras saturadas | 20 g | 1 g | 5% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 28 g | 1,4 g | 6% |
| Sódio | 0 mg | 0 mg | 0% |
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Conservação
Conservar por 12 meses após a fabricação, em temperatura ambiente. Após aberto, armazenar em recipiente fechado e consumir em até 30 dias.
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Onde encontrar
Cacau puro é difícil de comprar por foto — o amargo não aparece na tela. Nestes endereços a linha está na prateleira, para experimentar e levar na hora.
Tem uma loja e quer vender Cacau Premium? Veja as condições de atacado.
Experiências
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"Gostei muito do sabor, bem como do atendimento da Wegilla. Inclusive, estou diminuindo a minha vontade de comer doces no dia a dia. Reeducando o meu paladar!"
Sarah
"É a segunda vez que compro produtos da Cacau Premium ❤️❤️ simplesmente amei os produtos e chegaram perfeitamente embalados . E com qualidade incrível. Indico pra todo Brasil e mundo ."
Lidia
"Incrível todo atendimento, atenção e experiência com a Wegilla e a loja. Virei fã e já estou indicando pra todo mundo hahaha produtos de altíssima qualidade, que prospere muitooo"
Lydzia
"Para mim além dos beneficios para a saúde me dá muita energia para começar o dia, amêndoas de cacau com um bom café"
Diogenes
"Delicioso, sou intolerante a lactose e foi uma ótima opção pra nossa familia. Obrigado! Irei continuar consumindo, num proximo pedido ja conto como estou me sentindo após inserir o cacau na dieta."
Gregório
Composição
“Superalimento” é palavra de mercado, não classificação oficial — e a gente prefere explicar do que repetir. O que existe de concreto é isto: o fruto perde quase toda a água pelo caminho, e o que sobra na amêndoa vem concentrado. Nada é adicionado.
O fruto é aberto ainda na fazenda. Dentro, as sementes vêm envolvidas em uma polpa branca e doce.
Alguns dias em caixas de madeira. É aqui que a semente perde o amargor cru e ganha o sabor que se reconhece depois.
Ao sol, até restar cerca de um décimo da água que havia. O que era fruto úmido vira semente densa.
No ponto certo, em lotes pequenos. Sem açúcar, sem leite, sem gordura adicionada — a amêndoa sai como entrou.
25 g
Fibras alimentares
15 g
Proteínas
0 g
Açúcares adicionados
0 mg
Sódio
Valores por 100 g de amêndoa de cacau 100%, conforme o memorial descritivo assinado pela nutricionista responsável. Ingrediente: amêndoa de cacau. Só isso.
Composto natural do cacau, presente na amêndoa desde a origem.
O cacau é fonte natural de flavonoides, compostos da própria semente.
Aminoácido naturalmente presente na amêndoa de cacau.
Magnésio, potássio e zinco em uma única mordida.
Para empresas
Corporativo
Cacau fino em sachês individuais, com a logo da sua empresa na embalagem. Para presentear cliente, equipe e convidado com algo que se come — e se comenta depois.
Pedir orçamentoAtacado e revenda
Para empórios, cafeterias, confeitarias e empresas. Amêndoas, praliné, nibs e cascas de cacau fino da Bahia, vendidos por quilo, com preço de atacado.
Solicitar preços
Da árvore ao coração
Nosso cacau vem da Fazenda São José, em Itacaré — sul da Bahia. Cresce em sistema cabruca: o cacaueiro é plantado sob a sombra da Mata Atlântica, que continua de pé. A floresta protege o fruto, e o fruto dá motivo para a floresta continuar ali.
Cada colheita é fermentada e depois seca em barcaça solar. São cerca de três semanas de processo artesanal até a semente virar amêndoa — o cuidado que preserva o aroma do cacau fino brasileiro.
Nossa história
O que quase todo mundo chama de chocolate é, em boa parte, açúcar. E o cacau fino da Bahia, disputado por chocolateiros do mundo inteiro, quase nunca chega à mesa de quem mora ao lado de onde ele cresce.
Ele sai daqui em sacas e volta transformado em outra coisa. Por isso nosso trabalho não termina na embalagem pronta — começa quando alguém prova pela primeira vez.
1º colocado como Expositor Empreendedor na Sealba Show, uma das maiores feiras do agronegócio do Nordeste.
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